صينية سمك تحفة
عن الوصفة
صينية سمك تحفة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو ونصف سمك ماكريل
- 0.5 كيلو بطاطس
- والحشو
- 2 بصلة كبيرة حلقات
- 2 طماطم كبيرة حلقات
- 2 فلفل حراق قطع صغيرة
- 4 فصوص ثوم مطحون
- 2 ليمون حلقات
- كزبرة وبقدونس مقطع صغير
- ملح كمون بهارات سمك
- زيت وربع كوب ماء
طريقة التحضير
-
1
نغسل السمك جيدا ونتبلة بالملح والفلفل
-
2
نضع مكونات الحشو على بعض وناخذ جزء نحشو بة السمك
-
3
نقطع البطاطس حلقات ونرصها فى الصينية
-
4
نضع باقى الحشو وعلية السمك ونرش قليل من الزيت وربع كوب ماء
-
5
نغطيها بورق الفويل وتدخل الفرن حوالى ٤٥ دقيقة
-
6
وبعدين نكشف الوجة للتحمير وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
